By 
قامت جمعية مؤسسة جهاد البناء الإنمائية – مديرية بيروت الكبرى، في إطار مشروع الاكتفاء الذاتي وبالتعاون مع بلدية الوردانية والجمعية الزراعية في البلدة، بتنفيذ ورشة لانتاج الفطر الصفدي للاستهلاك المنزلي بحضور أكثر من 25 مشاركاً ومشاركة من أبناء البلدة والجوار.
تناولت الورشة شرحاً حول انواع الفطر واهميته على المستوى الغذائي وكيفية انتاجه ليصبح جاهزاً للمائدة.
وقام المشاركون بتطبيق عملي لطريقة تحضير البذور وطريقة زراعتها في الأكياس المناسبة، وذلك في إطار دعم المزارعين والأهالي لتعزيز الاكتفاء الذاتي المنزلي.
